http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/ ダイエットのための食事について紹介します。食事に気をつけてダイエットを成功させましょう。 ja Copyright 2008 Tue, 13 May 2008 07:49:12 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ダイエットのためにカロリー低めでしかもバランスの取れた食事を続けていくことは、基本的に必要なことですが、このような食事を日々考えていくのもなかなか苦労なことでしょう。 ダイエット用の食事の献立を立てる場合には、以下に記すようなことを頭に入れておいてください。 まずおかずを盛るときは、決められた量だけを食べられるように、一人ひとりの皿に盛るようにすると、食べ過ぎないですみます。 おかずの味付けも薄味を基本にし、そうすればご飯が必要以上に進むということもありません。 スパイスやハーブなどを利用すると、薄味でもおいしく料理することができます。 おかずの一品としてスープや味噌汁などを加えるようにするとのもポイントです。 スープ類は満腹感を与えるのでおかずが少なくても満足できますし、海藻やきのこ類を加えてダイエットにぴったりのスープを作るのも良いでしょう。 ダイエットを効果的に進めるためには、歯ごたえのあるものを食べることが満腹感を得られるという点からよく、やわらかいものばかりの献立は立てないようにしましょう。 ダイエットの献立を立てるときは、ご飯とおかず、それから汁物などが少しずつ食べられるようにバランスを考えて組み合わせるといいでしょう。 カレーや丼ものになると、ご飯が多くなると思いますが、そうならないようにいつもどおりのご飯を入れるようにし、器も小さめのものにするといいでしょう。 ダイエット時の献立は、１日３０品目を目標に豆類・乾物類などを意識的に摂るようにして色々な食材を毎日の献立に取り入れることがダイエット中の食事のポイントです。 以上のようなことがダイエットの食事を作るときの大切なことなので、これをしっかり頭に入れてダイエットに励みましょう。]]> http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/2008/05/post_2.html http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/2008/05/post_2.html ダイエットと献立 Tue, 13 May 2008 07:49:12 +0900 食事の工夫をしながらダイエットをしようというときは、その食事を作る食材の工夫も大切ですできるだけカロリーの低いものを使うために、肉の場合はその部位によってカロリーが違うということを頭に入れ、カロリー低めの場所を選ぶようにしましょう。 肉の部位でいうと、鶏肉の場合はささみからむね、ももという順にカロリーが高くなり、牛肉、豚肉の場合はももから始まって、ヒレ、ロース、カルビ、そしてバラという順になっています。 見た目に脂身の多い肉はカロリーが高いと覚えておくと間違いありません。 脂身の部分を取り除けるような肉であれば、それを除いて調理すればダイエットにも有効です。 ローカロリーな野菜はダイエットのために使うにはぴったりの食材で、そのうえミネラルやビタミンも同時に取り入れることができるので、大いに利用するといいでしょう。 野菜は加熱されるとそのかさがぐっと減るので、うまく調理しながらたくさんの野菜を摂取するようにするのもダイエットには有効でしょう。 大豆や大豆製品もタンパク質が豊富で大豆に含まれる大豆イソフラボンが体調を整えたり肌荒れにも効果がありますので、ダイエット中におすすめの食材です。 それからローカロリーで鉄分やミネラルなどを含んでいるうえ、食物繊維も豊富な海藻、こんにゃく、きのこなども利用するといいでしょう。 魚や肉を選ぶときに、わざと骨がついているものなどなどを使ってみると、見た感じが明らかに豪華である程度満足感が得られ、しかも食べるのに少し時間がかかるのでダイエットには役に立つのではないでしょうか。 ダイエット中は、こんなふうにどんな食材を用いるかというところから工夫すると効果が倍増するのです。 食材選びからきちんと工夫して、毎日の食事に活用していけば、ダイエットにはきっと効果が現れることでしょう。]]> http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/2008/05/post_1.html http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/2008/05/post_1.html ダイエット食材 Thu, 01 May 2008 15:43:00 +0900 ダイエットを考えたとき、まずはじめになんとかしようと思うのは、たぶん食事でしょう。 自分のやり方で極端に食生活にに制限を加えてしまったり、食事の量をぐんと減らしたりする人もいることでしょう。 かえって太りやすい体を作ってしまったり、健康を害してしまうこともあるので注意が必要です。 ではダイエットをしたいと思ったらどのようなことに気をつけて食事を摂ったらよいのでしょうか。 まずはダイエットをする前に自分自身の肥満の原因をよく分析してみましょう。 食事の際に摂る摂取エネルギーが消費エネルギーより多い場合は、太りやすくなるのは基本的なことです。 普段ストレスなどから食べすぎていないか、運動不足になっていないか、ダイエットの失敗によるリバウンドをしていないかなどを振り返ってみましょう。 そうやって自分がどうして太ってしまったかがわかると、次にどのような対処法をとるべきかがわかってきます。 もしストレスによる食べすぎで太ってしまったのであれば、そのストレスをコントロールしながら食事を変えていくようなようなダイエットをすればもっとも効果があがるでしょう。 とにかくまずはストレスの元を断つように努力することで、食事も普通にできるようになり、健康にいいダイエットをすることもできるでしょう。 それからリバウンドを起こさないために３度の食事は欠かさず摂り、緩やかなカーブで体重が落ちていくようなダイエットを目指したいものです。 無茶なダイエットを強いると体だけでなく心をも蝕む可能性もあるので、自分の心と体はきちんと大切にしながら健康的にダイエットをするようにしましょう。]]> http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/2008/04/post.html http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/2008/04/post.html ダイエットと食事 Mon, 21 Apr 2008 17:39:36 +0900 代謝と食生活について知ることが、ダイエットの第一歩です。 基礎代謝の低い体は脂肪を貯め込みやすく、食事の制限や一品ものダイエットをしても体重はなかなか減らないのです。 筋肉をつけることで、代謝を促進するなどの工夫が必要になります。 代謝の高い体質になってダイエット時に脂肪が燃焼しやすくするためには、食事を見直して食べ方や食事時間を見直すことも効果的です。 代謝が低い体質はエネルギーをため込みやすく太りやすいですが、暖かい食事をメインにメニューを組んで体を暖めると代謝が上がり痩せ体質になります。 体重を減らすために一食を抜く人がいますが、一日三回の食事はダイエットにもいい結果をもたらします。 食事のボリュームは朝は大め、夕食は少なめがダイエット向きです。 日中の活動で摂取したエネルギーを効率よく使い切れるようにするためです。 夜中のドカ食いは脂肪を貯め込むばかりでなく、健康にもダイエットにもよくありません。 ダイエットにいいのは野菜や海草、こんにゃく、きのこ類などの食べ物で、油分の多い天ぷらなどの高カロリー食品は控えましょう。 ダイエット時の食生活では、嗜好品は減らすように心がけ、アルコールや甘いものは減らすようにします。 その日の食事内容を日記に書き留めておくことは、ダイエットの意欲をかき立てるためにも有効です。 食事日記は、食事内容の見直しにも便利です。 ストレスの解消にと甘いものを大量に摂取し不規則な食生活を繰り返すと代謝に悪く脂肪も燃えませんのでダイエットには大敵です。 ]]> http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/2008/04/post_6.html http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/2008/04/post_6.html ダイエットと食事 Mon, 07 Apr 2008 10:14:55 +0900 ダイエットのためにと朝食を抜く人がいますが、朝起きてから昼食まで食事を摂らないと、長い時間にわたって体内のエネルギーが不足状態になります。 脂肪の燃焼効率を上げて基礎代謝を上げるには、朝食を抜いてはいけません。 昼まで食事を取らずにいると体は飢餓状態に陥ります。 脂肪をなるべく燃やさないでエネルギーを使わず、基礎代謝の低い体を作ろうとするのです。 ダイエット中だからといって朝食を食べずに、夕食や昼食で大きな食事を取ると、ダイエットどころか脂肪を増やすばかりです。 夜から激しい運動をすることはほとんどないので、夕食の摂取エネルギーは燃焼に使われることなく体内にため込まれて脂肪として体内に留まります。 基本的に、消化管機能は夜半以降に高まります。 副交感神経の活発化する時間だからです。 このため、夜に食べたものは脂肪になりやすいのです。 ダイエット中こそ、きちんと朝食を取る習慣をつければ、午前中の体温はずっと高めに維持されます。 高めの体温を維持することで脂肪燃焼が活性化し代謝が高まります。 消化を促す交感神経を刺激するには、朝食を十分に噛んで食べることです。 脂肪が燃焼しやすい体になればダイエットの効果も出やすくなりますので、代謝をあげることは重要です。 食事を一日のエネルギーとして使い切るためにも、朝食のボリュームを多めにし夕食を控えめにしましょう。 脂肪を効率よく燃やすためには、一日のうちで早い時間に食事をすべきです。 ]]> http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/2008/04/post_5.html http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/2008/04/post_5.html ダイエットと朝食 Sat, 05 Apr 2008 11:12:08 +0900 ダイエットをする場合、とりあえずなにからはじめればいいのかわからない人もいることでしょう。 いきなり急激な食事制限したり運動したりするのは決して長続きしません。 気軽に始めて継続できるダイエットの方法をご紹介しましょう。 まずは普段食べている食事の調理方法を工夫することからダイエットを始めましょう。 調理器具を選ぶなら、フッ素樹脂加工のフライパン、グリル、それから電子レンジなどでカロリーを抑えるという方法もあります。 一般的にエネルギーの低いほうから蒸す、焼く、煮る、炒める、揚げるとなっていますが、この調理過程でもカロリーカットの工夫をすることができるのでダイエットに役立ちます。 焼くときはグリル等で油を落としたり、煮るときはあくをしっかり取ります。 炒めるときはフッ素樹脂加工のフライパンで油を引かないようにしたり、揚げるときは衣を工夫したり油をよく切ってキッチンペーパーで吸い取ります。 ダイエットにいい調理法へと変えていきながら、それと同時に食事日記というのをつけることもお勧めです。 しかし毎日のことですからそんなに事細かに日記をつける必要はなく、食べた時間、食べたもの、たべた情況、活動の記録などを簡単に書いておくことでダイエットを常に意識できます。 このような日記をつけていると、自分の食事の様子を振り返ってみることもでき、無駄やダメな点があれば気づくこともできるので、ダイエットには効果的なのです。 何事も習慣化すれば苦にはならないもので、ダイエットを食事日記とペアで習慣にしてしまえばもう大丈夫です。]]> http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/2008/04/post_4.html http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/2008/04/post_4.html ダイエットと食事 Tue, 01 Apr 2008 19:49:12 +0900 ダイエットで真っ先に気をつけなければならないのは食事です。 ではどのように1日の食事の摂り方を改善し、どのようなことに気をつけるべきなのでしょうか。 人間は砂糖を摂取するとインシュリンの分泌が活発になります。 ですからダイエットをするときには食事の時に砂糖と脂肪を一緒に摂らないことが大切です。 インシュリンの分泌が活発になると、脂肪が分解されず体に蓄積されやすくなります。 そして体脂肪がどんどん体にたまってしまうのです。 ということはダイエット中の人は食後の甘いものはなるべく控えて、ソフトドリンクなども飲まないようにしたほうがよいでしょう。 けれどダイエット中でも食事朝２、昼３、夕１くらいの割合できちんと3食摂るようにしなければいけません。 朝食を抜いてしまうと、体温がなかなか上がらず血流が悪くなり脳細胞の動きが鈍くなってしまいます。 朝食は体のエンジンをかける重要な役割があるのです。 ダイエット時には朝ごはんにはたんぱく質を摂るメニューにするのがおすすめです。 お昼ごはんはバランスの良い食事をしっかりと摂る必要があります。 ダイエット中の人は1日のうちで昼食で一番エネルギーを摂った方が良いのです。 とはいってもカロリーの高い食事を摂るのはおすすめできません、ダイエット中ですので和定食などのバランスの良い食事を心がけましょう。 夕食のメニューは野菜やたんぱく質を中心にして、脂肪を極力避けたメニューにするようにしましょう。 なぜなら脂肪は夜眠っている間に最も活発に蓄積されるからです。 夕食は1日のうちで一番軽めにするようにしましょう。 夕食後に運動をすることはダイエットをしている人におすすめです。 インシュリンの分泌を抑制する効果があるのが食事の後の運動なのです。 是非毎日続けましょう。 夕食後の軽い運動を取り入れながら、以上のような食事の摂り方のポイントを参考にするとよいでしょう。 そしてしっかりと栄養も摂ることのできるダイエットをしたいものです。]]> http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/2008/03/post_3.html http://diet.utsukushikunarou.com/syokuji/2008/03/post_3.html ダイエットと食事方法 Sun, 30 Mar 2008 10:53:00 +0900